Soave Bertani
מי שטעם יינות ״סואבה״ למעשה טרם הכיר אותם באמת כל עוד היין הזה לא נכנס לפיו ולחיכו.
לפנינו שחזור מדויק של היין ששימש משקה הבית בהכתרת המלך ג׳ורג׳ VI; תחת תנאי הגידול המקוריים, 100% ענבי גרגאנגה, תשעה חודשים במיכלי בטון, התוצאה היא יין טעים-טעים ואלגנטי ביותר: אפרסק, אגס, מנטה, איזון בחיך, מרירות של נענע ומתיקות של פרי בשל.
והסיומת- מלכותית, בדיוק כמו ב-1857.
יקב: ברטאני. קווינטו די ולפנטנה, איטליה בציר: 2018 זנים: 100% ענבי גרגאנגה
Soave Bertani
יקב: ברטאני. קווינטו די ולפנטנה, איטליה בציר: 2018 זנים: 100% ענבי גרגאנגה
על היין
מי שטעם יינות ״סואבה״ למעשה טרם הכיר אותם באמת כל עוד היין הזה לא נכנס לפיו ולחיכו.
לפנינו שחזור מדויק של היין ששימש משקה הבית בהכתרת המלך ג׳ורג׳ VI; תחת תנאי הגידול המקוריים, 100% ענבי גרגאנגה, תשעה חודשים במיכלי בטון, התוצאה היא יין טעים-טעים ואלגנטי ביותר: אפרסק, אגס, מנטה, איזון בחיך, מרירות של נענע ומתיקות של פרי בשל.
והסיומת- מלכותית, בדיוק כמו ב-1857.