על היין

אחד היתרונות הגדולים בלחיות בישראל הוא כמובן הקרבה הגיאוגרפית ליוון. לעתים, כשאין אפשרות לנסוע ליוון, ניתן לעצום עיניים ולדמיין שאנחנו שם באמצעות שתיית היינות הטעימים של מדינה זו. קרטיקוס מיקב בוטארי הוא יין מעולה לכך, שכן הוא אחד היינות הקלאסים והנשתים ביותר בחבל ארץ זה. אופיו מאוד קליל ונדיב, והוא בעל מינרליות המזכירה אננס, תפוח ומלון. מושלם לימי שמש ונהדר כמעט קפוא (אפילו עם קרח!); מתאים מאוד לשתייה מרובה ומענגת.