fbpx
s:31:"https://9livespress.com/?p=8511";
Hamdani Jandali Cremisan

בשנת 2010, יקב קרמיזאן ערך שינויים דרסטיים בכרמיו ההיסטוריים, שנשתלו לראשונה בשלהי המאה ה-19 למרגלות המנזר. עיקר השינוי היה שתילה מאסיבית של זני ענבים מקומיים: חמדאני, ג'נדאלי, בלאדי ודבוקי. האחראי על שדרוג היקב היה ריקרדו קוטרללה, אחד הייננים הנודעים והחשובים בעולם.

הזנים חמדני וג'נדלי הם זני ענבים לבנים שאפיינו את תעשיית היין העתיקה בארץ ישראל ויועדו למאכל. השילוב ביניהם יוצר טעם מאוזן, פירותי ובעל חמיצות נעימה. התוצאה היא יין שנושא את רוח המקום שבו נולד: בית לחם.

יקב: cremisan יינן: Riccardo Cotarella בציר: 2019 זנים: 50% Hamdani 50% Jandali

בחרו אריזה

bottle bottle
בקבוק 65.00
הוספה לסל
Hamdani Jandali Cremisan

בחרו אריזה

bottle bottle
בקבוק 65.00
הוספה לסל

על היין

בשנת 2010, יקב קרמיזאן ערך שינויים דרסטיים בכרמיו ההיסטוריים, שנשתלו לראשונה בשלהי המאה ה-19 למרגלות המנזר. עיקר השינוי היה שתילה מאסיבית של זני ענבים מקומיים: חמדאני, ג'נדאלי, בלאדי ודבוקי. האחראי על שדרוג היקב היה ריקרדו קוטרללה, אחד הייננים הנודעים והחשובים בעולם.

הזנים חמדני וג'נדלי הם זני ענבים לבנים שאפיינו את תעשיית היין העתיקה בארץ ישראל ויועדו למאכל. השילוב ביניהם יוצר טעם מאוזן, פירותי ובעל חמיצות נעימה. התוצאה היא יין שנושא את רוח המקום שבו נולד: בית לחם.